Conclusiones a El comercio justo en México: una evaluación
A lo largo de este texto hemos podido apreciar la importancia de la formación del capital social, sobre todo como prerrequisito para el surgimiento del comercio justo en México. La organización de las...
View Article2.2.2 Las redes comerciales
Las tres organizaciones tratan de expandir la red comercial del mercado justo. Con respecto al tema de la comercialización, existen dos vías de acceso al mercado en estos momentos: el mercado...
View Article2.2 Entrevistas a otros actores del comercio justo en México
El comercio justo en México reposa sobre tres pilares: Certimex, que es el organismo de certificación; Comercio justo México (CJM), que se encarga de la promoción y la legislación y Agromercados, que...
View Article2.1.2 El comercio justo desde el punto de vista del productor
Todas las cooperativas que visité participan en el sistema de comercio justo. Sin embargo, no todas logran vender la mayoría de su producción en este mercado, algunas excepciones son Tzotzilotic...
View Article2.1.1 Panorama general
La mayoría de estas cooperativas fueron creadas en la década de los 90, sin embargo hay algunas más antiguas como Majomut o la Sociedad Cooperativa Tzeltal-Tzotzil. Éstas varían mucho en cuanto a su...
View Article2. El comercio justo
A finales de los años 80, algunos productores de café en Oaxaca, de la cooperativa UCIRI y la fundación Max Haavelar, fueron los creadores de la versión actual del comercio justo. La idea de base era...
View Article1.2 La producción de café
Después de la Revolución mexicana, la reforma agraria permitió la redistribución de un número importante de tierras bajo la forma de ejidos. Con este sistema, los agricultores tenían la libertad de...
View Article1.1 La formación del capital social rural
Después de la revolución mexicana, el Partido de la Revolución Nacional, PRN, que más adelante se convirtió en el Partido Revolucionario Institucional (PRI), basó rápidamente su legitimidad sobre la...
View ArticleIntroducción a El comercio justo en México: una evaluación
Chiapas es una de las regiones que sufren de mayor exclusión social en México. Al mismo tiempo, es una región que posee grandes riquezas naturales y que cuenta con una fuente importante de divisas: el...
View ArticleConoce el café orgánico Grano de Terra
Mucho hemos escuchado hablar de la comida orgánica y hoy en día suele ser un tema interesante en las pláticas y sobremesas con la familia y los amigos. El mundo orgánico es una tendencia que ha ido...
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